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佐佐木明希番号番茄牛腩面

佐佐木明希番号这词放进菜谱里很怪，但我按“编号菜单”的思路做：一碗酸香浓汤牛腩面。近3个月我试了18锅番茄牛腩，出餐稳定的版本是牛腩先煎后炖、番茄分两次下，汤更厚，油不腻，家里复刻成功率高。